• Holzkiste (6)
• 75 cl
• Note Dr. José Vouillamoz : 93-94/100

Degustationsnotiz

Nachdem das Château Tour Baladoz seit 2022 ein Grand Cru Classé ist, hat die Familie De Mour die neue Cuvée La Dame de Baladoz kreiert, aus Trauben von Reben, die vorher im «grand vin» aufgingen, nach der Neudefinierung der Parzellen aber nicht mehr klassiert waren. Folglich ist die Dame de Baladoz streng genommen nicht der Zweitwein von Tour Baladoz. Sehr schöne, tiefgründige und florale Nase, mit Noten von Tinte, Baccararosen und noch wahrnehmbarem Holz. Sehr schöne Konzentration der kräftigen, feurigen Tannine von knackiger, griffiger Textur mit Aromen von Bitterschokolade und Lakritze. Im Finale sehr saftig. Das Holz wird mit dem Wein verschmelzen. Schönes Potential.