• 97458
• Holzkiste (3)
• 75 cl
• Note Dr. José Vouillamoz : 94/100

Degustationsnotiz

Achtung, es handelt sich hier nicht mehr um den Zweitwein von Angélus, denn der Carillon – mittlerweile ein Grand Cru Classé! – stammt immer von denselben 25 Hektar Reben. Wenn ein Traubenposten weder für den einen noch den anderen verwendet wird, landet er im Nr. 3 von Angélus oder wird offen verkauft. Sehr floral, mit Noten von Hibiskus und Pfingstrosen, aber auch Himbeeren und Kirschen. Saftiger Auftakt, bedeutende Struktur mit kraftvollen, dichten Tanninen. Die schöne Säure verleiht dem langanhaltenden Finale mit samtig-weichem Gewebe auf Noten von Kakao und Bergamotte etwa Saftiges. Die 14,5%-vol. Alkohol sind perfekt integriert. Ein bestens gelungener, energiegeladener Wein!